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:: SALADE DE CRABE ::

 
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micky614
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MessagePosté le: Jeu 2 Avr 2009, 19:36    Sujet du message: SALADE DE CRABE Répondre en citant

250 g de crabe frais ou en boîte, 500 g de tomates, 1 poivron rouge, 100 g d'olives noires, quelques feuilles de laitue. Sauce : le jus de 1 citron, sel, poivre, 5 c. à soupe d'huile d'olive, fines herbes à volonté.

Débarrassez la chair du crabe de tous ses cartilages. Pelez et épépinez les tomates. Nettoyez le poivron, coupez-le en lanières. Disposez tous ces éléments avec les olives dans un saladier tapissé de feuilles de laitue. Préparez la sauce avec les ingrédients indiqués, versez-la sur la salade. Servez frais.

Peut être décoré avec des Tomates en quartier

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MessagePosté le: Jeu 2 Avr 2009, 19:36    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Sam 25 Avr 2009, 07:27    Sujet du message: SALADE DE CRABE Répondre en citant

lol c'est bien dommage pour les allergiques aux crabes !!! or c'est délicieux malgré la préparation qui me semble un peu dure. 
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micky614
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MessagePosté le: Sam 25 Avr 2009, 11:47    Sujet du message: SALADE DE CRABE Répondre en citant

On peut remplacer le crabe par du thon à l'huile ou thon  naturel en boite ou des crevettes ,  langoustine ect.... , et garder les autres ingrédients.
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MessagePosté le: Sam 25 Avr 2009, 12:21    Sujet du message: SALADE DE CRABE Répondre en citant

C'est très bien, c'est une recette très dynamique alors lol
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 12:01    Sujet du message: SALADE DE CRABE

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